Itália - Para Comer e Beber Bem - 2ªEdição | Gerardo Landulfo e Juscelino Pereira

Código: 978-85-5795-005-4
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Itália – Para Comer e Beber Bem – 2ª Edição

  • ISBN: 978-85-5795-005-4
  • Publicação: 23/10/2017
  • Edição: 2ª | 2018
  • Formato: 11 x 17
  • Páginas: 368
  • Acabamento da capa: Brochura
  • Peso: 330g
  • Selo Editorial: Editora Payá

Descrição do livro

Viajar pelo país que abriga mais de dois terços do patrimônio histórico e artístico mundial será sempre um prazer, que se torna ainda maior degustando a maravilhosa comida e os vinhos típicos de cada região.

Para facilitar a criação de um roteiro turístico e gastronômico, considerando todos os gostos e bolsos, esta nova edição do Guia reúne informações úteis e dicas de dois especialistas, que amam a Itália e conhecem o perfil de quem aprecia comer e beber bem.

Sobre os autores:

Gerardo Landulfo é delegado da Accademia Italiana della Cucina e diretor da Polvani Tours no Brasil, operadora de turismo com sede em Gênova. Como jornalista, morou quatro anos na Itália e conheceu todas as regiões do país.

Juscelino Pereira é restauranteur responsável pelo sucesso das casas PISELLI JARDINS e PISELLI SUD, em São Paulo, especializadas em cozinha italiana. Fez escola como maître, sommelier e gerente de restaurantes da alta gastronomia paulistana.

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Sobre a loja

Com novos desafios em uma nova fase, a proposta da Editora Payá é publicar livros científicos na área da saúde, mantendo a seriedade, a ética, o respeito e a valorização ao autor nacional – os mesmos demonstrados em décadas pelos publishers da empresa.

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